Пищевая зависимость — психология освобождения

Статья о причинах попадания человека в зависимость от определенного вида продуктов; советы специалистов по освобождению от зависимости от "продуктов - утешителей"
Замена общению
Продукт — утешитель

Имеются продукты, вызывающие у человека такую сильную к ним физиологическую тягу, что не каждому под силу самостоятельно с ней справиться.

Наверное, многим известно, что человеческий мозг имеет центр удовольствия. Именно благодаря ему человек не погибает от голода и производит на свет потомство. В случае, когда какое – то действие доставляет сверхсильное удовольствие, в мозгу происходит высвобождение допамина – гормона радости, вещества, которое вызывает чувство удовлетворения. Воспоминание об этом чувстве «записывается» в памяти, и человек стремится испытать его снова и снова.

Но, к сожалению, мозгом запоминается не только удовольствие от вкусных продуктов и физической близости, но и от воздействия алкоголя, наркотиков и определенных видов пищи – и наслаждение здесь бывает наиболее интенсивным, а пристрастие к нему болезненным.

                                            Хруст и таяние во рту

Известный американский специалист в области питания человека профессор Стивен Витерли написал книгу «Почему люди едят мусорную пищу». В ней проводится мысль, что мозг предпочитает пищу из смеси сахара, соли и жира. Там же приводится формула удовольствия от употребления еды, в которой наслаждение — это сумма ощущений и калорий. Это значит, что мозг, как самую восхитительную пищу, воспринимает комбинацию высокой питательности (жир и сахар) с определенной консистенцией. Для осязания языком наиболее приятна гладкая и тающая продукция: крем, шоколад, масло, майонез. Наслаждение вызывают и хрустящие продукты: орешки, семечки, чипсы и так далее.

                                           Любовь и шоколад

Человеку присуще использовать продукты для стимулирования зон мозга, отвечающих за удовольствие от физическихШоколад нагрузок, за радостные ощущения от дружеского общения. Когда он несчастен, раздражен, очень устал или находится в тревожном состоянии, а близко нет того, кто сможет понять и утешить, — выручают пирожные, орешки, сыр и так далее. Шоколад же обладает особой силой по простой причине: он оказывает воздействие на область мозга, отвечающую за либидо и флирт. Лакомства запросто занимают пустующую нишу потребности в положительных эмоциях. И все бы ничего, да только эти вкусные «утешители» быстро корректируют фигуру.

                                           Освобождение от оков

Преодолеть зависимость от еды не прибегая к помощи психотерапевта довольно сложно, но возможно. Первым делом нужно определиться с ситуациями, провоцирующими тягу к сладкому и жирному. А потому следует вести дневник (хотя бы недели две): фиксировать были ли проявления чувства голода, какие продукты и в какое время съедались, какие чувства возникали в эти моменты. Достаточно быстро станет ясно, что на многие ощущения следует реакция как на голод. К примеру, взрывной аппетит вечером может быть вызван обычной усталостью. И вместо того, чтобы идти спать по устоявшемуся распорядку, человек стремится к холодильнику. После определения главных причин приступов поедания жирного и сладкого, можно будет предоставить организму то, чего он требует: общение, двигательная активность, сон и так далее. И тогда процесс похудения будет проходить без использования диет.

Вот лидирующая пятерка продуктов, вызывающих зависимость: шоколад, торты и пирожные, сыр (особенно мягких сортов), картофель фри и чипсы, семечки и орешки.


Изменено: 2015-07-12
Оцените статью 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (Голосов - 3 , средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ещё интересные статьи про здоровый образ жизни:

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *