Кое что о йогурте, как готовить йогурт

2014-04-05 Александр в Здоровое питание 0 55
Статья о йогурте, простейшие понятия об этом кисломолочном продукте; приготовление йогуртов в домашних условиях, их полезные качества, как продуктов здорового питания
Йогурт домашнего приготовления
Домашний йогурт

Что такое йогурт? Всего 15 – 20 лет назад практически никто не знал о нем. А сегодня этот молочный продукт имеет всемирную известность и популярность. Он идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Этот продукт богат белком и является хорошим источником кальция. А еще, ни для кого не секрет, его очень любят дети. Йогурт – это вкусно всегда. Добавив туда семечки, орешки либо пророщенные зерна пшеницы, можно получить замечательный перекус, когда завтрак уже съеден, а до обеда еще далеко.

Домашний йогурт – незаменимая часть рациона поклонников здорового питания. Так как он не содержит сахара, то может подойти и диабетикам, и людям, избавляющимся от лишнего веса. Густой йогурт вполне может быть низкокалорийным заменителем майонеза и сметаны. Он не имеет химических добавок и не вызывает аллергии, поэтому может служить хорошим прикормом для грудных малышей.

Старайтесь приготавливать кисломолочные продукты в домашних условиях сами, используя закваски. Тогда вы не будете сомневаться в свежести и живости продукта. А если вы любитель сластей, добавьте в обычный йогурт мед, свежие измельченные фрукты и наслаждайтесь вкусом! Приготавливая домашний йогурт, вы сами подбираете продукты по вкусу и качеству.

домашний йогурт
Приготовление домашнего йогурта

Не будет секретом, что кисломолочные продукты приносят большую пользу организму. И суть здесь не только в их питательной ценности. Живые бактерии кисломолочных продуктов способны поддерживать и восстанавливать нормальную микрофлору человека. Обладая способностью ускорять обмен веществ, йогурт помогает уменьшать количество жира в организме и контролировать вес.


Изменено: 2014-06-01
Оцените статью 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звёзд (Голосов - 6 , средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ещё интересные статьи про здоровый образ жизни:

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *