Австралийские ученые – медики после исследований структуры клеток молока сделали заявление, в котором объявили о возможности создать «супер – напиток». По заверениям ученых – исследователей, такой напиток будет иметь очень большие возможности – от скорого укрепления здоровья недоношенных малышей до эффективного снижения избыточного веса.
Ученым удалось выяснить, что при переваривании частички молока начинают приобретать математически упорядоченную структуру. В связи с этим у таких частичек появляется уникальная способность переносить другие компоненты, которые очень полезны для здоровья человека. Эти, имеющие высокую организацию, частицы дают возможность жирам и жирорастворимым компонентам, а также витаминам свободно проникать через мембраны клеток в систему кровообращения.
Со слов самих специалистов, разблокирование детальной структуры молока имеет далеко многообещающие перспективы. Положив в основу «исправленные» молочные молекулы, появляется возможность для создания напитка, который будет насыщен множеством необходимых веществ, способных быстро и эффективно восстанавливать клетки головного мозга недоношенных малышей. А также напитка, способствующего снижению избыточного веса путем создания людям ощущения сытости продолжительное время из – за способности поставлять организму значительного количества питательных микроэлементов.
Также одним из вариантов рассматривается применение «супер – напитка» в терапии, как специфического поставщика в организм человека медицинских препаратов.
По этой теме можно прочитать статью: «Лекарство с первого дня жизни».
